「觀霧山椒魚生態中心」的咖啡及厚片土司是坐享千萬雲霧山景的絕佳地點，除此之外，觀霧山莊附設餐廳是雪霸國家公園觀霧遊憩區範圍內唯一的餐廳。
觀霧旅遊時不必往返奔波解決用餐問題，生意很好。
藍山在觀霧工作期間三餐搭伙，菜色變化豐富，連早餐都豐盛，老闆的大方讓人很感動！
這道炒山蕨是觀霧山莊餐廳才有的特色菜，爽脆的嫩蕨只在春天雨季期間供應，每年春天林務局雇工砍草後蕨類長出新芽，餐廳員工每天新鮮現採。
只是，國家公園內採集植物作為商業用途，其實是有爭議的作法。
餐廳門口種滿了健康食品「明日葉」，適應中海拔的氣候，生長肥碩茂盛，就是比平地種植的漂亮。
早餐的明日葉炒蛋，吃了總有幸福的感動！
林務局「觀霧山莊」曾經是觀霧地區最熱門的住宿地點，不但價格平實，更因是唯一位於雪霸國家公園觀霧遊憩區範圍內的住宿點，成了遊客及攀登大霸尖山山友的最佳首選。
住宿在「觀霧山莊」，早上一醒來就能自由行走於步道林間，享受山林的恬靜。
可惜的是，八年前的艾利颱風之後，觀霧山莊因為地層滑動而關閉，加上發現過去幾十年來的營業竟是在沒有使用執照的狀況下進行，要再次開放住宿恐怕還很遙遠。
觀霧山莊重新恢復營業將會因為住宿方便而帶動觀霧的遊客量，但是恐怕林務局又會再次啟動「收門票」的歪腦筋了！
八年前，林務局也曾因觀霧地區的遊客量暴增而準備興建大門開始收費，如果不是因為路斷豐山而作罷，恐怕現在進出觀霧都要乖乖繳錢了。
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寧靜的觀霧, 就是非常美