花墟，也就是香港的花店街，有點像是台北的五分埔，幾乎整個區域都是花店和園藝資材的店家。因此，花墟也是此行的重要行程。
香港的生活水準和台灣接近，所以香港的花墟也很值得一看。
我以花卉業者的角度來看，日本是最值得觀摩的地方，各種流行及先進的資訊和材料，比台灣進步2-3年。因為自知資質愚魯，自己創意不足就多看看別人囉！所以我幾乎每二年會到日本觀摩一次，讓自己能進步一點，在同業中稍微領先一步。
「中天蘭藝」是香港花墟中讓我印象非常深刻的一家園藝店，來自台南的老闆娘運用了非常多的自然元素在蝴蝶蘭盆景創作上。
廢棄的椰子樹葉柄被大量用在創作上，商業與創意兼具。
因為來自台灣，我們感受到難得的人情味與親切。大部分的店家都是禁止拍照的，老闆娘卻很大方的讓我們拍個過癮。
石粉灌模的仿石盆器被大量使用，很有自然的味道。
搭配流木的使用，不但更具有空間感，更是摹仿蝴蝶蘭的原生環境。
將仿石花盆故意打破，變成盤狀容器，用樹藝盆景的作法，簡單的植物與青苔，自然有味。
自然有趣的小品。
一次看到這麼多破花盆，香港沒有地震，所以也不是921造成的，都是故意打破的。
也許，正因為香港是個更都市化的地方，「反璞歸真」的潮流比台灣到得更早。
自然的韻味無所不在。
具有現代感的玻璃容器也被大量使用，利用介質的顏色差異層層鋪疊，創造出許多的變化及趣味。
也許是距離大陸較近，玻璃容器在香港的定價都非常便宜，處處可見。
玻璃具有乾淨的特性，沒有排水的問題，也容易觀察介質的含水狀況，是很好運用的盆器。
來自荷蘭進口的青苔，在香港也常見。
去年的荷蘭杜鵑在因為發現感染線蟲而禁止進口之後，台灣已經不常看到荷蘭的花卉進口。也許是景氣不好消費低迷，也許是台灣的花農太厲害了，進口苗就能種出和荷蘭一樣的品質。
鹿角蕨水草球
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利用棧板做為壁飾，栽植蘭花等植物，省錢又環保！
香港的蘭花組盆水準和台灣差距不大，但是在台灣比較少見如此大規模的蘭花專賣店，而且品質與精緻度都很整齊。
中天蘭藝的盆器是一大特色，在其他的店家之中很少看到類似的商品，而這樣的創意也塑造了中天蘭藝獨特而強烈的風格。
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學長這些作品感覺台灣也常見,可能香港的水準與我們差不多
作品常見，水準也差距不多
但是在台灣比較少見這麼大的蘭花專賣店，而且品質與精緻度都很整齊
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