香港旅遊–吃在香港 -4- 鯉魚門海鮮美食村

        香港之行的最後一頓晚餐當然要豐盛，加上半夜十一點多的飛機，讓我們可以有足夠的時間悠閑悠哉、紮紮實實的吃個豐盛的晚餐，我選擇前往「鯉魚門海鮮美食村」，一個偏僻又有特色的漁村。

        第一天的賭博明杰贏了，因為馬神當選，明杰說好要請大家ㄔㄧ頓很豐盛的晚餐。但是昨晚的太平山頂因為是賞夜景的風景勝地，我們看中的日本料理一人份要1000多台幣，結果竹槓沒敲成，只喝到一杯咖啡和麵包。

        我當然是不過癮，晚上時猛K旅遊書，暗自決定要來這個漁村猛K一餐。一夥人沒人知道我的盤算，坐了很久的地鐵，就被我帶來這裡，沒辦法，誰叫我是「藍老大」。

        漁港旁的漁村就是海鮮攤位和餐廳聚集的地方，風景很美，但是漁港的海水很臭。

        如果有人可以將這裡的海港水質整治成功，這個香港邊界的小漁村應該是會有人山人海的榮景。

        整排生猛活海產的攤位，滿滿的海鮮任君挑選，整條巷子都是。

        挑選完海鮮材料之後，再挑選一家餐廳來料理海鮮。餐廳按人頭收取料理費。

        這和台灣的一些休閒漁港的經營模式有點類似。

        挑選海鮮只要多比較、多殺價就好，其實簡單，因為看得到。

        我們七嘴八舌的很難下決定，最後買了龍蝦、石班魚、瀨尿蝦、海蝦和筆蚌，就去找餐廳了。

        只是我覺得不過癮，決定猛K一餐，把昨天沒吃到的大餐補回來，所以又獨自跑出去加買了大明蝦、澳洲鮑魚﹝其實就是九孔﹞和一大包的海瓜子，狠狠的吃個過癮。

        挑選餐廳的過程其實不是很愉快，有一種走進黑店、待宰肥羊的感覺，不是很爽。

        明明就說是料理費70元港幣﹝不論料理多少道菜﹞，誰知後來又會巧立名目亂加錢，還好料理之前先喊暫停，問店家「全部的費用要多少？全部說清楚，不要等一下又要加錢！」，餐廳才說茶水費加20元港幣，最後再加服務費一成，而且服務費的一成還要包括海鮮的費用。

        我們堅持全部的費用是70元港幣，茶水費要包括在料理費裡面，不是很愉快的討價還價中，以我們的條件成交。

        服務費一成原本還要包括購買海鮮材料的費用，我們堅持說「海鮮到處買，你怎麼知道我花多少錢？」，最後餐廳才同意扣除海鮮的購買費用。

        吃東西之前要問清楚「全部的費用」，才不會當冤大頭。

        謝謝這位可愛又親切的小男生，化解了很多尷尬的氣氛，如果來台灣我一定要好好招待他。

        才第一道菜就讓我興奮得心想「來對地方了！」，很合我的口味。

        首先，上桌的是瀨尿蝦，名字很奇怪，卻是超好吃，鹹香酥脆、肉質QQ有彈性，鮮美的說不出話來。

        相機才拿出來，已經只剩下一堆殼。

        油炸後醬油料理的大明蝦，吃得到鮮甜的滋味。

        還有滿滿一大盤的海蝦，只有川燙，吃得到新鮮的味道。

        「澳洲鮑魚」其實就是九孔，因為新鮮，不需太多的醬料就很好吃了。

        筆蚌是一種沒看過的海鮮，抱著賭賭看的心情試看看，很結實ㄋㄟ，口感好像魷魚、小卷一樣。

        生炒龍蝦是一道奢侈的主菜，肉質緊實彈牙。

        有夠補，總算是有了享受大餐的感覺，有夠滿足。

         好大的一盤海瓜子，雖然也不錯，不過配料太多了，湯汁太濃稠，也沒加上我愛吃的九層塔﹝也許香港沒有九層塔？﹞，不是很對味。

        也許是肚子有點八分飽了，嘴巴也開始挑了起來。

        石斑魚是今天桌上最貴的一道菜，可是很值得。

        新鮮的清蒸魚，料理最久的大菜，即使飽了還是覺得有夠好吃。

        蠔油芥籃可是要另外付費的，青菜在香港是粉貴的，但是甜嫩清脆，還是新鮮。

        吃完這豐盛的一餐，已是黃昏。

        香港地狹人稠，即使是在偏遠的漁村，一樣是高樓林立。

        以「鯉魚門海鮮美食村」作為香港的最後一個行程，畫下完美的句點，即將啟程前往機場。

        對我這個愛走路又愛吃的老山豬來說，以美食聞名的香港真是個寶地。如果我會再來香港，不會是因為風景、購物，肯定是為了要來遍嚐美食而來的。

        三天來的狂吃、狂喝、狂玩，每人2000元台幣的公款還花不完，雖然香港的物價貴，不亂採購還是很省的。