藍山遊記

           來到香港，不吃正統的港式飲茶就太對不起自己了。雖然旅遊書上介紹了很多餐館，可是如果要按圖索驥實在是件辛苦的事，更何況很多名店未必好找，即使大費周章找到附近還是無緣品嚐。         我們的原則很簡單，方便、人多、當地人介紹等三個原則就夠了※         像是我們吃的「稻香港式飲茶」就在尖沙嘴街上，第一天就經過他的招牌下，直到第三天出門前請旅館介紹時才知道就在附近，問到 […]

          逛完花展，在撘乘全世界﹝或是全亞洲﹞最長的電動扶梯去半山之前，看到這家人山人海的「南記粉麵」，雖然還沒到吃飯時間，大夥兒還是忍不住走進去體驗一下。             看不懂菜單，管他的，跟著隔壁桌的點就對了。         四個人點了二種米線，分著吃，嚐嚐味道，反正目的是為了體驗香港人都吃些什麼。         果然很夠味道，酸酸辣辣的，好像是泰式料理的口味。     […]

          清晨七點的飛機，來到香港才九點，入住飯店後吃早餐時間剛好，尖沙嘴真是熱鬧，君怡酒店對面就有一家分店粉多的「源記茶餐廳」，光看滿滿的人潮就覺得好吃。           點了來香港必吃的粥，滿滿的配料，覺得有夠營養。滾燙噴香，綿爛好入口，好吃得不得了，只是有點鹹，不過還是一下子就吃完了，根本就沒人來得及拍照。               旅遊書都特別推薦說到了香港的茶餐廳時，一定 […]

          2008香港花展的記錄要告一個段落了，想到這次策略聯盟園藝店的好朋友們一起來到香港觀摩花展，一起共同討論、交流的經驗真是美好，透過交流的形式，遠比自己孤軍奮戰來得收獲滿滿。         最後，想要為好朋友們留下紀錄，才發現歐吉桑我只顧著拍花，竟然沒有留下一張「肥美的倩影」。             明杰才開完刀，住院二週，出院不到一個星期，在這個應該還躺在床上休養的時刻陪我 […]

          成片的鬱金香花海，花期只有十天，難得奢侈的美麗。         今年過年粉冷，鬱金香竟然破天荒的開了三個星期，買到的都賺到了！            有趣的小標示牌                   花藝我不懂，只覺得好美！         真是愧對我那亞洲盃花藝競賽冠軍、世界盃花藝競賽第四名的老師，害我都不敢承認我是他的學生！                 許願樹總是掛 […]

          台灣常見的塑膠格柵在香港花展被廣泛運用，4尺*8尺的大尺度格柵，乾淨清爽，很適合庭園應用。         過去是台灣製造，也常應用，據說因為4尺*8尺的機器價格高昂，製作成本很高，在塑膠價格高漲之後讓很多人買不下手，在台灣慢慢的少見，幾乎都外銷了。           但是這次在香港的花展中，發現類似的塑膠格柵不但大量運用，而且還有很多變化造型及規格，這些都是在台灣沒看過的商 […]

          花團錦簇、自然輕鬆的英式庭園，           有點亂亂的，卻又亂中有序。         鄉村風格的西式花園：           西式宮廷庭園：              休閒風格的西式庭園：           輕鬆享受       層次豐富的西式庭園：

        非洲堇本來就是我特別情有獨鍾的花卉，能在香港花展中一次看到這麼多品種的非洲堇，也難免會特別的興奮。       在香港，她有個美麗的名字：非洲紫羅蘭。           特別而珍貴的品種，讓我大開眼界！           雖然非洲堇並不是園藝店裡的大宗花卉，與其他每個月銷售動輒數百盆的花卉相較而言，非洲堇只是一個微不足道的花種，但是我卻總是會特別多費心思去搜集非洲堇的品種。   […]

          每年三月在維多利亞公園的香港花展，今年配合北京舉辦奧運，以太陽花為主題盛大舉辦。              大型的吉祥物娃娃綠雕在入口迎接，活潑鮮明。         『綠雕』是近年來花展中最常見的形式，大型而具有主題性，台灣在「綠色博覽會」大量使用之後，也能在陽明山花展、士林官邸花展、大安森林公園花展等戶外展區經常見到精彩的綠雕作品。             綠雕拱門串聯全場 […]