花草遊戲採訪專題--69期 「用盆栽就有好結果的家庭果樹」 -1

        花草遊戲邀約藍山採訪果樹專題,69期成果「用盆栽就有好結果的家庭果樹」已經出書。

        接到邀約時做了一些準備工作,接著想到了在屏東經營「琦荔花果園」的好友邱金美,她對於果樹的熱情常讓藍山佩服,在藍山心目中是達人中的達人,所以便領著花草遊戲的採訪團隊來到位於屏東佳里的琦荔花果園。

 

花草遊戲採訪專題--69期 「用盆栽就有好結果的家庭果樹」 -1

 

        琦荔花果園堅持以有機的方式生產水果,也養了許多鴨子幫忙吃草吃蟲,以宅配的方式銷售,產量不多,只能供應給有緣的客人,藍山也是愛吃鬼,總要排隊許久才能收到一箱水果。

        花果園中也收集了各式各樣的新興果樹,路過時進來逛逛,總有驚喜。

        電話  0912-120450,部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/may120450。(Yahoo部落格關了)

        FB:「邱金美」

 

花草遊戲採訪專題--69期 「用盆栽就有好結果的家庭果樹」 -1

 

        居家種植甚麼果樹好呢?藍山最推薦的是「黃金果」,金黃色的光亮果皮,好種又好吃。

 

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        淡淡的甜度,富含膠質,吃完嘴唇黏黏的,好像被貼了膠帶一樣,頗有趣味。

        由於營養豐富,被稱為「植物界中的維骨力」。

 

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        一般的果樹在播種後4-5年才能結果,但是黃金果的幼年期較短,只要三年就能開始開花結果。

 

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        人愛吃,果蠅也愛吃。

        栽培時需要注意田間衛生,受害的果實必須摘除後掩埋,或是送垃圾車運走,千萬不要隨手丟棄在果園、庭園中,否則果蠅孵化出下一代,危害就會愈來愈嚴重。

 

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        套袋是保護果實成長的好方法。

 

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        金美繁殖了很多小苗,銷售到全省各地。

 

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        果園中還有沙梨正是開花結果,6-8月是主要的開花期。

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        沙梨又稱為無子橄欖,因為大多在幼果期就採收食用,酸酸甜甜的口感,類似橄欖。

        幼果期時種子尚未形成,所以無子橄欖並不是真的無子。

 

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        成熟的果實大多以削皮醃漬的方式食用,嫩葉可以當作是野菜炒食。

        新興的果樹其實也可以說是「非主流果樹」,大多不是很香甜多汁,但是因為內含豐富的養分,或是具有保健養生的功能,也能增添園藝生活的樂趣。

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        琦荔花果園種了許多的可可樹,幼葉鮮紅,具有觀賞價值,可是怕冷,不適合北部種植。

 

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        鮮紅的嫩葉下垂。

 

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        滿樹的幹生花,整年都開花。

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        結實纍纍,快要有巧克力可以吃了,嘴饞。

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        成熟的可可果實。

 

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        還有紅色果實的可可品種。

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        第一次吃到爪哇鳳果,白色果肉,甜甜的。

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       結果數量很多,作為庭園樹很翠綠。

 

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       種植果樹作為庭園樹,少量多樣的種植,整年都有果實可採,可以增添生活園藝的趣味。

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        尹寶蓮的葉片乍看還以為是桉科植物,油油亮亮的革質葉。

 

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        果實多汁,看樣子就知道好吃。

 

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       尹寶蓮的樹形較為高大,庭園栽培時可以透過修剪降低高度,不然就要跟小鳥比賽誰的手腳快,輸了就只能撿被鳥吃過的果實了。

 

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        來到花果園參觀要穿長褲,花草遊戲的攝影師專注的工作,雙腳被叮得滿是紅豆冰,還是很敬業。

 

 

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