秋播草花(冬季草花)泛指在台灣平地適合於秋冬至春季期間栽培的草本花卉,由於台灣氣候四季分明,秋季天氣轉趨冷涼之後開始有多許多草花可以種植,直到5-6月天氣漸熱之後休眠或死亡。
許多溫帶國家的夏季種植的花卉,在台灣只能在秋天到春天期間種植,所以查閱栽培資料時需要分辨清楚資訊的來源,才不會種錯植物。
本文做為冷季種植花卉的指南,介紹花卉泛指適合於台灣秋冬季節種植的花卉,包含季節草花、宿根草花、球根花卉等植栽。
以下介紹的花卉是這星期在藍山園藝拍到的照片,你發現幾種了?
1.大飛燕草:
大飛燕草的花序直立挺拔,總是成為花園中令人矚目的焦點。
大飛燕草
2.流星花:
流星花不太常見。
流星花
3.小蜜蜂:
小蜜蜂
4.田代氏黃芩:
台灣原生種稀有植物,原產於台東、花蓮及蘭嶼,保育等級為「接近威脅」,在野外已經難見,但在園藝上卻成為受歡迎的盆栽花卉。
田代氏黃芩喜好辦日照的環境,夏季最好是種在稍微遮蔭的環境。但是依藍山的種植經驗,只要是種在很大的花盆或花台之中,保持根系不會有太大的溫度變化時,田代氏黃芩在夏天仍能生長良好,開花不斷。
田代氏黃芩的栽培管理請參閱:
「輕柔飄逸的田代氏黃芩 — 花園裡的台灣特有種的稀有保育植物」
5.芝櫻:
計畫去日本看滿山的芝櫻花海之前,不妨先種盆芝櫻來過過癮。
旅行還是要去啦!
6.白頭翁:
白頭翁為球根花卉。
白頭翁
白頭翁
白頭翁
白頭翁
花將凋謝時,有如老翁的鬍鬚而被稱為白頭翁。
7.陸蓮花:
球根花卉,有如袖珍的牡丹花。
陸蓮花
陸蓮花
陸蓮花及白頭翁這類球根植物在種植時需要注意不能澆灌太多水分,土壤也要排水性很好才行,不然容易因為種球爛掉而死亡。
藍山種植陸蓮花及白頭翁的秘訣是「連盆子一起種」,而且盆子要埋高一點,可以隔離減少水分交換,球根就比較不會太濕而爛掉。但如果土壤排水良好時可以脫盆種植。
8.喜蔭花:
看名字就知道喜蔭花不能太曬陽光,葉子美,花更美。
喜蔭花還有不同的葉色品種。
9.勿忘我:
勿忘我
10.麗格海棠:
麗格海棠為室內觀賞開花植物的重要花卉,花序集中在頂端,花色種類多。
大多數的草花對於日照要求較高,但麗格海棠開花後對於室內環境的適應性極佳。需水量不大,種植花園的排水性要特別注重。
在半日照的玄關、屋簷下、屋旁花台,麗格海棠都可以生長得很好,花期持續。
麗格海棠
11.球根海棠:
花朵大型豔麗,公花母花的花型不同。豔麗的大花是雄花,小巧可愛的是雌花。
花朵懸垂,建議使用吊盆種植。
球根海棠
球根海棠
球根海棠喜歡乾旱,對於土壤的排水性要求很高,所以種植時如果不能確認土壤的排水性很好的話,建議最好還是連盆子一起種,不要脫盆。
12.巨星海棠:
耐蔭性不錯。
巨星海棠耐蔭性很不錯
13.法國海棠:
幾乎全年開花的法國海棠是老品種的長青植物,開花性很好。
適合在全日照環境種植,但是緊鄰居家的陽台、玄關、屋簷下等半日照環境也照樣生長旺盛,重點是要避風。
建議要用透氣的素燒盆種植,加上透氣排水良好的土壤介質更佳。其實這是各種花卉的普遍需求,良好的環境才是生長的基礎。
14.觀葉秋海棠:
近年因為埔里花農大量引進栽培,市場上已經可以看到幾十種新品種上市,藍山家的花台裡就種了至少20幾種,種植在半日照的環境時夏天可以休眠越夏,一到秋冬就都活過來了。
鐵十字海棠
15.絲河菊:
絲河菊
16.鐘花風鈴花:
鐘花風鈴花又稱為彩鐘花,有藍紫色及粉紅色兩種,觀賞期頗長,但碰到蜜蜂來採蜜時常常是一下子就謝花了,但可以透過修剪恢復生機,依然繁茂盛花。
鐘花風鈴花的栽培管理請參閱:「鐘花風鈴花的栽培管理 — 花謝後的修剪管理」
17.鐘鈴花:
吊鐘柳、派對鈴鐺
鐘鈴花
18.露薇花:
迷你的小型花卉。
露薇花
露薇花
19.荷包花:
20.陽光菊(藍眼菊、白蘭菊):
陽光橘
新品種的陽光菊,花色增加不少。
21.西洋耬斗菜:
西洋樓斗菜的花型獨特,好看卻不易銷售,因此在花市不常見,往往需要預訂。
西洋耬斗菜
22.大岩桐:
大岩桐是球根植物,花大型。
大岩桐很容易栽培,花謝之後再養球一段時間,只要全部修剪掉,進入休眠期約一個月,再澆水就能夠再長出新的大岩桐,很容易栽培的花卉。
大岩桐的栽培重點是土壤介質的排水性必須要很好,球根才能度過休眠期而不會腐爛。
23.非洲堇:
迷你可愛的非洲堇,又稱為非洲紫羅蘭,在香港有專屬的愛好者組成協會,在每年四月維多利亞公園的香港花展中展出。
非洲堇
24.千日小坊:
千日小坊
25.聖誕紅:
種植在室外要注意避風。
聖誕紅的栽培管理請參閱:
26.聖誕初雪:
聖誕初雪
27.彩色海芋:
彩色海芋
彩色海芋
黃金海芋
28.洋繡球:
洋繡球通常在清明節前後開花,台灣花農透過冷藏技術將花期調整到冬季開花,迎接春節過年的喜氣,因此已經成為冬季經常見的花卉。
傳統偏好紅色。
洋繡球
其實洋繡球的花型變化很多,但台灣人比較偏好圓滿的花型,所以其他日本常見的種類在台灣不常見到種植及銷售。
繡球花的栽培管理請參閱:「繡球花的栽培與管理」
29.玫瑰:
玫瑰花為木本多年生花卉,全年都可以種植,但是就屬冬季最美,氣溫一開始降低就開始生龍活虎,大開特開。
冬季的花園,玫瑰是不可缺少的要角,種植的秘訣是修剪及多肥。
玫瑰的栽培管理請參閱:
「玫瑰在春天應進行「強修剪」恢復生長勢,促進開花性,頭好壯壯!」
30.天竺葵:
天竺葵
31.垂葉天竺葵:
懸垂性的垂葉天竺葵,適合種植在吊盆,需要明亮的日照。
垂葉天竺葵的耐熱性不錯,幾乎全年都可以種植開花。
32.長壽花、重瓣長壽花:
長壽花是台灣冬季的重要盆栽花卉,花期很長,栽培數量大概和聖誕紅、菊花有拼。
重瓣長壽花的開花機制有光週期性,不可以種植在路燈等夜晚明亮處,才不會只能看到葉子。
長壽花
長壽花
長壽花
33.鳳爪長壽花:
鳳爪長壽花的葉片肥厚而像是多肉,耐旱性極佳的強健花卉。花的高度比長壽花要高得許多,在花園裡更亮眼而醒目。
鳳爪長壽花只有單一的橘色。
34.洋桔梗:
清柔浪漫的傳情花束,洋桔梗常是主角。
洋桔梗大多做為切花,今年有花農願意種植為盆花,讓人驚喜。
35.中國桔梗:
中國桔梗的主要花期在夏季,但是天冷後的開花性更佳,建議在夏季花謝後不要拔除。
中國桔梗在清境冷涼環境下可以長高。
36.仙客來:
仙客來為球根植物,需水量少,需控制澆水量才能避免爛根。
仙客來的花朵即將凋謝時須摘除,摘除花朵的方法是用一隻手壓住盆土及整個植株(避免土球鬆動),另一隻手握住花梗後慢慢往下摸到花梗較低處之後抓緊,再突然用力往上抽拔,便可乾淨俐落的將整枝花梗抽拔乾淨,才不會留下一截花梗,造成後續腐爛而危害球根。
抽拔花梗的手法,也可以用在海芋、彩色海芋。
37.吊鐘花:
吊鐘花的花實在是美得難以形容,吊盆栽培時特別能夠彰顯花朵的美感特性。
吊鐘花可分為懸垂性及直立性兩種型態。
吊鐘花在台灣平地無法越夏,入夏之後便可直接拔除。
38.瓜葉菊:
瓜葉菊又稱為富貴菊,在春節過年期間滿滿一大盆而最受到歡迎。
瓜葉菊的根系為空心,種植在庭園時如果脫盆容易造成根系受傷,因此建議連花盆一起種在花園裡,種植方法可參考陸蓮花。
瓜葉菊在室外花園種植時花期很長,第二波第三波的花持續而來。
因為開花時常會滿得看不到葉子,常會被作為室內盆栽,日照不足時花期會縮短到只剩半個月。
39.情人菊:
亮麗的黃花深受藍山喜愛。
情人菊的花朵凋謝後會結成種子而搶走養分,影響後續的花苞形成,因此需要經常巡視花園,將謝花摘除。
40.瑪格麗特:
瑪格麗特非常受到喜愛,因此台灣引進瑪格麗特的花色及品種實在是太多了,在花園裡成為要角。
粉紅瑪格麗特
粉紅螞格麗特
紅花瑪格麗特
黃花瑪格麗特
單瓣瑪格麗特
紅花瑪格麗特
銀葉瑪格麗特
41.藍瑪格:
藍瑪格有冬季花卉少見的藍色,只是因為花型很像瑪格麗特而得名,但花朵小了一號。
藍瑪格的性狀低矮,具有懸垂性,適合種植在花台或大花盆的邊緣,也適合吊盆。
藍瑪格的斑葉,可愛極了。
42.羽葉薰衣草:
不能吃的觀花品種薰衣草,常種植為浪漫的花海,太多人愛她了。
羽葉薰衣草
43.薰衣草:
西班牙薰衣草、法國薰衣草、甜薰衣草等香草植物。
西班牙薰衣草
西班牙薰衣草
狹葉薰衣草
44.粉萼鼠尾草:
耐熱性佳,因外觀類似薰衣草,經常在夏天被種植替代薰衣草花海,一樣浪漫。
粉萼鼠尾草喜好明亮的光線,在冬季種植時需要提供全日照。
45.銀葉菊:
銀葉菊的葉色銀白,只有芙蓉(蘄艾)可以比擬,但銀葉菊更有下雪的感覺,和聖誕紅種植在一起時特別有冬雪的味道。
銀葉菊適合種植為一大片。
46.新幾內亞鳳仙花:
新幾內亞鳳仙花取代了非洲鳳仙,成為耀眼的冬季名花,花朵大而鮮豔,也具有還算不錯的耐蔭性。
新幾內亞鳳仙花在玄關、陽台、房屋北側花台等稍遮蔭的地方仍然可以有很棒的開花性,是藍山推薦的冬季最佳花卉。
新幾內亞鳳仙花
47.非洲鳳仙花:
非洲鳳仙仙花曾經是冬季最重要的草花,幾年前因難敵立枯絲核菌危害而消失, 雖然後來曾經推出幾次抗病品種都失敗,讓人失去信心。可是,今年推出的新品種似乎很強悍,種植了一個多月仍然表現得很好,值得種植看看。
非洲鳳仙花
48.重辦鳳仙花:
重辦鳳仙花的耐病性很好。
重辦鳳仙花
49.超級鳳仙:
超級鳳仙花的花型類似新幾內亞鳳仙花,節間較長,抗病性也很好。
超級鳳仙花
50.小百日草:
小百日草通常視為春播草花,在夏季常見,但近年引進多種花色的新品種,在冬季仍然受到喜愛。
小百日草
小百日草
51.三色堇:
三色堇又稱為貓兒臉,花朵大型,具有豐富豔麗的顏色。
三色堇的耐寒性特別好,藍山曾在日本的雪地裡看過三色堇在風雪中的模樣,難怪三色堇總是要到寒冷的十二月以後才容易見到。
三色堇
52.香堇菜:
看似迷你版的三色堇,花朵數量更多。
香堇菜
香堇菜
香堇菜的花朵可以泡茶,摘取生鮮的花朵直接沖泡冷茶或熱開水。
53.火焰雞冠:
新品種的雞冠花,花期特別長,花色也更鮮豔。
火焰雞冠
54.香水百合:
買香水百合球根埋藏在花園角落,會有驚喜!
雄蕊要摘除,才不會被汙染,花期也較久,因為一旦授粉就謝花了。
香水百合
55.姬百合:
同樣是球根植物,葉片小而節間短,作為盆栽時花的比例也比較小而集中,但花期比香水百合更長。
56.向日葵:
誰說夏天才能種向日葵?
沒有颱風的冬天,看到心都暖了!
57.杜鵑:
杜鵑
58.西洋杜鵑:
冬天是西洋杜鵑的季節,滿滿的花苞,開花時看不到葉片。
以前都是荷蘭進口,現在因為線蟲管制,但台灣的栽培技術也追上了國際水準。
西洋杜鵑
59.螃蟹蘭:
趕著來過年的螃蟹蘭。
螃蟹蘭
60.小圓彤:
橘色小鈴鐺。
小圓彤的花期超長。
61.紫鳳凰:
幾乎全年開花。
紫鳳凰在半日照環境下的花朵顏色會變淡。
62.四季海棠:
冬季最重要的草花,耐風性極佳。
四季海棠
四季海棠
63.矮牽牛:
矮牽牛是冬季草花的要角,花朵大型,品種相當多樣化。
矮牽牛的花朵紙質而大型,一看就是很怕風的脆弱模樣,其實並不然,她在強風的安全島依然長得很好,正是因為她喜好乾旱的特性。
矮牽牛很怕蝸牛及斜紋夜盜蟲,可能是太嫩太好吃了,所以一旦看到突然被吃就要趕快抓蟲。
64.歐洲牽牛:
豔麗多花的歐洲牽牛品種,花色很多,其中不少是專利品種,需要多花10-20元專利費才能買到。
歐洲牽牛有結果的特性,需要將果實摘除。
歐洲牽牛栽培管理請參閱:
65.小花矮牽牛:
小花矮牽牛
66.百萬小鈴:
不結種子,不需要將果實摘除。
百萬小鈴
67.舞春花:
舞春花的花朵小型,
68.重瓣牽牛花:
花朵大型重瓣。
69.五彩石竹:
五彩石竹
70.大花石竹:
大花石竹
大花石竹
71.美女撫子:
球狀花序的石竹,像是小型的繡球花。
美女撫子
美女撫子
72.六倍利(翠蝶花):
73.孔雀草:
孔雀草
74.萬壽菊:
萬壽菊
萬壽菊
75.一串紅:
一串紅
76.金盞菊:
金盞菊
77.金雞菊:
金黃色的金雞菊,花梗細長。
72.麥桿菊:
金盞菊倒吊時可以做成乾燥花,花色不退。
78.非洲菊:
多年生宿根花卉。
非洲菊需種植在通風的環境,預防白粉病發生。
79.菊花:
菊花
菊花
80.壽菊:
雍容富貴的大型菊花。
壽菊的銷售量很少,藍山園藝每年只再過年前會進貨幾盆,最好是事先預訂。
壽菊
81.大波斯菊:
大波斯菊常用於大面積的花海灑播,種子便宜又效果極好。
82.翠菊:
翠菊又稱為雲南菊。
翠菊
翠菊
翠菊
83.小雛菊:
小雛菊
84.芳香萬壽菊:
芳香萬壽菊可以賞花,同時又是香草植物。
只要幾片葉子,泡在冷水或熱水中,馬上就是一杯芳香濃郁的香草茶。
芳香萬壽菊是多年生植物,即使夏天也可以生長良好。
85.金蓮花、斑葉金蓮花:
藤蔓性的草花,匍匐地面生長為一大片。
金蓮花的花朵可以食用,做為花沙拉。
花朵為橘、黃二色。
86.繁星花:
繁星花
繁星花
87.矮性滿天星:
88.大理花:
球根植物。
大理花
大理花
大理花
89.鬱金香:
荷蘭國花,因種球需要冷藏促進花芽分化,花期7-10天,盆栽規格大多在春節過年前後才會出現。
90.風信子:
香味迷人的球根植物,因為需要冷藏球根促進花芽分化,因此大多為迷你盆栽規格。
風信子的花期約10-14天,芳香濃郁。
91.葡萄風信子:
92.中國水仙:
中國水仙種球
93.西洋水仙:
西洋水仙有大花、小花品種。
94.垂笛花:
95.垂筒花:
96.喜岩花:
97.袋鼠爪:
98.白晶菊:
99.香雪球:
100.紫芳草:
101.藍星花:
藍星花為多年生。
藍星花是很棒的懸垂植物。
藍星花使用於綠牆或花台邊緣,有很好的修飾作用。
102.金毛菊:
葉細如絲,花色金黃。
103.日日春:
日日春通常被歸類為夏季草花,那是因為夏季適合的草花很少,其中日日春是最豔麗的花種,所以給人日日春愛熱的印象。
其實日日春全年都適合生長開花,冬天乾燥少雨的的季節更不容易發生立枯病,反而長得好。
小花品種日日春適合做為吊盆。
104.金魚草:
全年都可以看到的金魚草,在秋冬季節種植時花期更長,色彩也豔麗。
金魚草的花序頂生,花謝後可以修剪掉,萌發多分枝的新芽後可以有更好的觀賞價值。
105.美女櫻:
106.積水鳳梨:
冬天的日曬,積水鳳梨都紅了。
積水鳳梨
積水鳳梨
107.觀賞鳳梨:
觀賞鳳梨不是只能當做賀禮盆景,種在庭園更能展現特色。
108.白玉蝶(垂葉茉莉):
懸垂的型態。
白玉蝶的花期大約在過年前後,花苞仍小。
109.毬蘭:
Carnosa毬蘭在冬季開花性很好,幾乎每個月都會冒出新花。
台灣的淺山野外數量不少,也引進了非常多的新品種。
110.著生杜鵑:
著生杜鵑有點小貴,但是換盆種在大花盆之後,竟然可以在半年內常看到開花,值得了。
著生杜鵑。
111.朱槿:
以前很少在冬天會想到朱槿,畢竟冬季少花,但是莫非氣候暖化,今年整個冬季的朱槿都花開不斷。
朱槿
朱槿
朱槿
112.法國香水:
藤本的法國香水,在秋冬也是花期。
法國香水在日本的綠屋頂常常被使用做為藤蔓綠牆。
113.葉牡丹:
觀葉品種的高麗菜,有紅白二色。
葉牡丹
114.麒麟花:
麒麟花全年開花,即使酷寒依然恣意綻放。
小花麒麟花為軟刺品種,不再讓人害怕。
115.紫花馬櫻丹:
紫花馬櫻丹為蔓性小花,全年開花,幾乎是到處可見。
有別於喜歡溫暖的馬櫻丹,蔓性懸垂的紫花馬櫻丹在冬天開得更為茂盛。
116.魯冰花:
117.羽扇豆:迷你種的魯冰花
118.雪茄花、黃金雪茄花:
119.中國報春花:幾乎不太賣得掉的花卉,種植的花農愈來愈少。
120.黃晶菊:今年還沒有看到。
121.福祿考:
122.柳穿魚:
123.艾蜜西:
124.毛地黃:
125.黃波斯菊:
126.藍小孩迷迭香:
冬季花卉及秋播草花喜歡冷涼的氣候,在天氣轉涼的秋季開始生長旺盛,花費不高卻總是長得滿滿的一大盆,成為花園裡搶眼的花卉。
栽培管理上需要注意:
1.日照充足:光照良好的環境開花性較好,盡量避免過於陰暗的環境。
2.澆水充足:把握「乾了再澆,澆必濕透」的給水原則,避免過度乾旱萎凋。
3.土壤透氣排水:建議添加泥炭土增加土壤有機質,並混拌植生陶石改善土壤透氣性。
4.肥料充足:秋季開始恢復生機,進入生長季及開花期,每隔二個月施用一次開花有機肥。
5.摘除謝花:花朵將要凋謝之前摘除,讓養分集中給新生的花苞,可以開花不間斷。
6.避風:即使具有耐風性不錯的秋播草花,但是仍應盡量避開強烈的東北季風。
延伸閱讀—
「130種適合台灣北部的多年生觀花植物の目錄圖鑑及栽培管理指南」
「68種適合台灣種植在樹下的耐蔭植物の目錄圖鑑及栽培管理指南」