居家植栽管理的過程中,如何選用合適的土壤介質是能否將花種好的重要秘訣,因為植栽的根系生長在土壤介質之中,吸收的營養也完全來自於土壤介質,根系生長得好才會有健康的植栽,尤其是種植在花盆之中的植栽,根系被侷限在很小的空間裡,土壤介質是否適合在一開始就已經決定了植栽生長的結果。
「泥炭土是植物最好的開根劑」是藍山常與愛花人分享的栽種秘訣,畢竟大多數的植栽都喜歡在富含有機質的土壤介質中,泥炭土是居家植栽種植時最快速的土壤改良材料,添加混拌在土壤中就可以快速達到土壤改良的目標。長期施用有機肥也可以逐漸改良土壤,只是過程太冗長了。
泥炭土的選用,藍山推薦以德國泥炭土為佳,尤其是已經調配好的原裝進口「70L德國培養土」是最佳選擇,使用長纖、短纖、白泥炭、黑泥炭等各種泥炭土調配而成,已經調整好了合適的pH酸鹼值,添加展水劑及珍珠石來增加透氣性及吸水率,對於居家園藝的栽培是很方便的選擇,可以打開就直接使用,因此藍山園藝在二十幾年來都一直推薦同一個品牌的70L德國培養土。
培養土被廣泛使用在溫室蔬菜花卉的專業栽培上,農民選購專為康乃馨、青椒、番茄等作物調配的專用培養土,開洞植入小苗就可以種植蔬果花卉,產季結束後更換新的培養土就可以繼續種植下一批蔬果花卉,打破土壤的連作障礙而獲取良好的效益。藍山也是在經過長時間試驗之後才選擇適合推薦於居家園藝使用的培養土。
200L以上的壓縮泥炭土比較便宜,但都是單質的泥炭土,專業花農會選用好幾種不同纖維長度的黑泥炭、白泥炭來調配大量使用的栽培介質,而且200L的泥炭土都是沒有調整酸鹼值,都會過酸,一般居家園藝的少量栽培時不建議使用。
買花時,可以檢查看看原來的花盆裡是使用怎樣的介質,也是選擇介質土壤的參考方法,畢竟花農經歷了多年的栽培經驗總是會選用最適合最便宜的植物生長介質。在觀察中你也會發現,幾乎沒有農民會用泥土種植室內盆花或草本花卉。
田尾種植銷售的室外灌木及喬木才會用到泥土,因為台灣的花卉價格實在是很便宜,只能使用最節省的方式來生產花卉。
土壤改良的培養土該如何計算使用量?藍山推薦的使用量是「一坪花園添加一包70L德國培養土的土壤改良效果最好」,也就是添加5-10%培養土作為土壤改良材,預算足夠時可以加倍,預算不足時可以減半,也就是「2坪花園至少添加一包70L德國培養土」,畢竟,有改良總比沒改良要好。
不妨,找個花園角落混拌土壤試用看看,你將會發現「泥炭土是植物最好的開根劑」這句話的意思是啥!
診斷社區庭園時最讓藍山頭痛的土壤問題是「土油砂」,也就是砂石場沉澱池的廢土沉澱砂,粒徑太細而排水性、透氣性極差,通常是作為管路充填用的管路砂,但是因為很便宜又不含石頭,常被冠上「花土」的錯誤美名,建設公司或園藝業者大都會買來做為庭園花土,但是後續的樹木植栽生長卻很差,難以進行土壤改良。
經常有社區邀請藍山協助庭園養護,但藍山只要是看到是用土油砂就會直接告知無法提供服務,因為土壤改良的效果並不好,挖掉重來一遍或大比例的土壤改良的費用實在是太高了,幾乎沒有社區能夠花錢承擔,所以只能直接說無解。如果是個人居家的小花台也許還有機會進行土壤改良,也是要有心理準備。
建設公司在興建時省下一點土壤的小錢,後續造成的問題卻是長長久久的難題。
藍山園藝針對居家園藝的需求設計了幾款方便即用的土壤介質,提供門市銷售:
1.室內專用土:以70L德國培養土為基底,調和植生陶石增加透氣性,適合室內盆栽使用。
2.室外專用土:以陽明山土為基底,添加70L德國培養土、珍珠石及植生陶石,適合戶外植物使用。
3.多肉專用土:多肉暢銷書作者吳孟宇(藍山園藝協理)設計的專家級多肉植物配方,成份為赤玉土(日本)、麥飯石、德國培養土、晶曜石(日本)及Zeopro植生沸石(美國)等材料,依配方比例調製。
此外,藍山園藝針對景觀工程不同需求而研發的土壤介質:
4.植生保肥土:調配泥炭土、椰纖土及珪藻土,適合用於土壤介質的調配及土壤改良,其中珪藻土成分具有物理殺蟲的功能,可避免土壤害蟲危害。
5.屋頂輕質土:針對藍山園藝大量的綠屋頂工程需求而設計研發,具有輕質化、保水力佳的特性,適合綠屋頂植栽生長的需求。
6.透水耐壓土:針對綠屋頂草坪及「耐踐踏草坪」的需求而設計研發,為輕質化介質而適用於綠屋頂,含大量植生陶石而具有結構性,種植草坪時可承受踐踏而不會密實夯實,可長期保持草坪的綠意。因為有機質含量較低而不適合一般植栽種植使用,僅限草坪種植使用。
7.綠牆專用土:針對綠牆乾濕不均的特性而設計研發的綠牆專用介質,克服綠牆介質上層太乾、下層太濕的缺陷,常保綠牆植栽的生長需求。
8.屋頂菜園土:針對都市農園、屋頂菜園的需求而設計研發,長期維持蔬菜瓜果的介質需求。
以下內容是藍山在苗栗縣社區大學「生活園藝」課程的講義,只有大綱而不易理解,先提供做為參考,找時間再來逐步解說分享。
壹. 培養土的定義:
土壤介質為花卉生長之重要環境,適當的培養土介質,能使根系生長良好,才能培育出健康的植物。應依植物根部特性,選擇適合之保水性、排水性、通氣性、保肥力之土壤介質。
貳. 優良培養土需要具備的條件:
1.清潔、無污染:
2.排水性、通氣性良好:。
3.土質保水力佳:。
4.土質保肥力強:。
5.化學反應適宜:酸鹼度適中。
6.取材方便、經濟實用:
參. 土壤的性質:
1.通氣性
2.排水性
3.保水性
4.保肥力
5.EC值:陽離子濃度
6.pH值:酸鹼度
(1)酸性土壤:PH1-6
a.水苔、泥炭土、椰子屑、陽明山土為天然酸性土壤
b.長期施用化學肥料,將導致土壤酸化
c.可以石灰、苦土石灰、蚵殼粉混合攪拌而改善,但過度使用將導致土壤硬化。
(2)中性土壤:PH 6.5–7.5
(3)鹼性土壤:PH 8—14,
a.海濱土壤、河川礫石、粗砂、水泥、含大量石灰岩或遭鹼性污染。
b.以泥炭土等酸性土壤調配改良。
7.重金屬含量:
8.緩衝性
肆. 介質的種類及簡介:
1.礫石、礫土:
2.粗砂、細砂:
3.砂土:避免海砂鹽害。
4.壤土:。
5.砂質壤土:。
6.粘土:。
7.沉澱砂:土油砂、管路砂
8.陽明山土:
9.腐質土:。
10.腐葉、腐葉土:。
11.蛭石:雲母石燒製,保水性佳。
12.真珠石、珍珠石:石灰岩燒製,
13.發泡煉石:輕質、透氣,舖面使用
14.水苔(水草):長短,產於高緯度地區
15.泥炭土:水草經累積分解而成,高緯度地區生產,酸性,調整及調配
16.培養土:
17.栽培土:
18.稻殼:便宜,酸性,容易帶病蟲害,未分解,分解產生高溫
19.炭化稻殼:鹼性,中和酸鹼值使用,填充介質,乾淨
20.鋸木屑:含油量,菇菌木屑
21.蛇木屑:露菌病
22.椰子屑、椰子纖維、椰子塊:酸性極強,應予淋洗或添加苦土石灰改良。
23.保綠人造土:人造纖維廢料打碎製成,吸水性佳,通氣性佳,
24.插花海棉:吸水介質
25.岩棉:吸水介質、扦插苗木
26.蘭花石:富士山石、薩摩石、氣納石等,
27.赤玉土:
28.晶曜石:
29.植生陶石:
30.植生沸石:
31.輪胎砂:
伍.培養土的調製方法:
各式植物專用的培養土均有銷售,使用上十分方便而實用,但若能針對植物需求特性再加以調製改良,必能獲得更好的栽培成果。
1.花圃整地改良:本地土壤多為細砂,尤其是客土均為寶山、後龍一帶的赤砂或砂石場沉澱池淤泥,質地顆粒極細,密度高而通氣性差,應以腐植土或泥炭土改良土壤。
2.陽台、室外花槽用土:
3.室外盆栽用土配方:
4.室內盆栽用土配方:首重排水性及通氣性。
5.培養土堆積法:壤土、砂土添加有機質如堆肥、油粕、豆餅、骨粉、雞糞、稻殼、米糠、枝葉等,分層交互堆積4至6個月以上,愈久愈佳,可自製培養土。
6.舊土重用的調製方法:
(1)換盆後,舊土不宜再次使用回原來的花盆植物之中,
(2)舊土可混合調配其他介質後用於他盆植栽,但舊土比例不宜超過一半,且需補充有機肥。
(3)室內盆栽的舊土用於改良室外盆栽土質,效果極佳。
(4)埔里蔬菜用培養土再利用於聖誕紅之案例
陸.注意事項:
1.栽培土的重金屬含量→菜園用土,包裝培養土應注意其品牌、品質及成分。
2.每年應至少換盆一次,更換部分培養土,以提供微量元素。
3.不可因耽心植物傾倒而加高原有土壤高度,植物不穩應以支柱支撐。
4.鹽分累積可以淋洗改善
5.植栽生長不良,需考慮其他非土壤因素,如病蟲害、久未換盆等因素。
6.缽底石
7.配合環境及植栽選擇培養土,沒有一種介質可以適用於所有地方
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「130種適合台灣北部的多年生觀花植物の目錄圖鑑及栽培管理指南」